Herman Hupfeld (* 1. Februar 1894 in Montclair; † 8. Juni 1951 daselbst) war ein US-amerikanischer Songwriter. Seine bekannteste Komposition ist As Time Goes By aus dem Film Casablanca, welche jedoch ursprünglich für die Broadway-Show Everybody`s Welcome 1931 geschrieben war. Obwohl Hupfeld nie die komplette Komposition für eine Broadway-Sho....